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よくある質問

NBI wasabiの製品、栽培方法、投資機会について、よく寄せられる質問への回答です。

NBIのわさびは、他のわさびと何が違うのですか？

最大の違いは、独自の「ハイブリッド方式」と先進の「フォグポニクス」技術です。京都の自然環境の恵みと、データに基づく最適制御の栽培を組み合わせることで、わさびの辛さの中に際立つ「甘み」と「豊かな香り」を実現しています。もう一つの特長は安定性で、天候に左右されず、年間を通じて最高品質の製品をお届けできます。

オーナーシップ・プログラムには、具体的に何が含まれますか？

指定されたわさび区画のオーナーシップ証明書、施設内へのお名前の掲示、その区画で育ったプレミアムわさびの優先供給の保証が含まれます。なお、このプログラムは収益を保証する株式や投資商品ではなく、土地や会社の所有権を付与するものでもありません。

わさびの部位ごとの購入はできますか？

はい、できます。爽やかな辛さと美しい緑色が特長の、高品質なわさびの「葉」と「茎（葉柄）」も提供しています。洋菓子・和菓子や各種調味料の原料として、多くの食品開発企業から高い評価をいただいています。詳しくは「製品と投資」のページをご覧ください。

なぜ農薬を使わずに栽培できるのですか？

フォグポニクスの施設は、清潔で隔離された環境です。土を使わないため、土壌由来の病気や害虫のリスクがありません。さらに、温度と湿度を最適に保つことで、わさび自体が健康で丈夫に育ちます。これにより、農薬を使わない栽培が可能になっています。

海外への発送はしていますか？

はい、しています。海外のレストランや食品メーカーとの取引実績があります。最適な発送方法は国・地域やご注文の規模によって異なりますので、まずはお問い合わせフォームからお気軽にご相談ください。

なぜ宇宙産業を目指すのですか？

私たちの目標は、単に生産量を増やすことではありません。日本の多くの農村が直面する「耕作放棄地」という社会課題を、私たちの技術とわさびの市場の可能性で解決することを目指しています。地域の活性化への貢献と、持続可能な農業の未来をつくることも、私たちの使命の重要な一部です。